从受精蛋开始，经过大约18天的孵化，雏鸽会破壳而出。在此期间，亲鸽会轮流孵蛋，确保蛋内胚胎的正常发育。雏鸽出壳后，亲鸽会分泌鸽乳进行哺育，一般持续7~8天。这个阶段雏鸽的生长速度非常快，体重迅速增加。

随着雏鸽逐渐长大，亲鸽会开始反哺颗粒料，帮助雏鸽逐渐适应固体食物。大约在出壳后的30~45天，幼鸽会开始尝试飞翔，逐渐从依赖亲鸽到独立生活。鸽子在性成熟后，开始具备繁殖能力，一般发生在6月龄之后。此时，鸽子的身体发育基本完成，羽毛丰满，体态健壮。