甘肃是我国西北的重要省份,有着这些丰厚的历史底蕴,酒文化也是源远流长。那么,甘肃什么酒最出名?MAIGOO网编整理了一份甘肃名酒清单,包括了金徽酒、河西走廊葡萄酒、张掖黄酒、平凉酒麸子、滨河九粮液、红川酒、皇台酒、黄河啤酒、汉武御、陇东黄酒等。一起来看看甘肃最有名的酒及相关内容吧。

01

金徽酒 甘肃代表性浓香型大曲白酒

国家地理标志保护产品

综合指数:97.8

02

河西走廊葡萄酒 较具特色的干红/干白葡萄酒

国家地理标志保护产品

综合指数:96.3

03

张掖黄酒 高糖度甜型酒

综合指数:94.6

04

平凉酒麸子 燕麦酒/又香又甜

综合指数:93.5

05

滨河九粮液 九粮浓香型白酒

综合指数:91.6

06

红川酒 纯粮精酿浓香型白酒

国家地理标志保护产品

综合指数:90.0

07

皇台酒

浓香型白酒

综合指数:88.5

08

黄河啤酒 黄河纯生/黄河王/黄河劲浪等

综合指数:87.4

09

汉武御

浓香型白酒

综合指数:86.0

10

陇东黄酒 以黄米/小米为主酿造的黄酒

综合指数:84.3

小陇山酒

莫高MOGAO

古河州

甘肃十大名酒,是maigoo编辑主要依据酒的知名度、口碑评价及获得荣誉等相关因素,并综合参考互联网相关排行、榜单进行推荐,榜单仅供参考。帮助您了解甘肃十大名酒,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。

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甘肃十大名酒

1、金徽酒

甘肃代表性浓香型大曲白酒

国家地理标志保护产品

甘肃什么酒最出名?金徽酒,甘肃省陇南市徽县最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品。金徽酒创制于1134年,至清初康熙帝出巡陇南盛赞徽酒醇美,并钦点为宫廷贡品。金徽酒属于浓香型大曲白酒,经过泥窖发酵,窖香浓郁、绵甜醇厚。金徽酒旗下有金徽、陇南春两大白酒,其中,陇南春酒以高粱、小麦、大米、玉米等原料,经老六甑工艺酿造而成,具有酒质清澈透明、酒窖香气浓郁、入口香甜爽口、酒尾绵长香甜等特点,是甘肃十大名酒之一。 【 详细>>】

2、河西走廊葡萄酒

较具特色的干红/干白葡萄酒

国家地理标志保护产品

甘肃名酒排行榜前十名之河西走廊葡萄酒,也是甘肃酒泉著名的特产酒。河西走廊具有生产优质酿酒葡萄的优质光、热、水、土资源组合资源,是世界葡萄种植的“黄金地带”,这里的酿酒葡萄成熟缓慢而整齐,糖分积累充分,香气发育完全,果皮色泽均匀。用河西地区葡萄酿造的葡萄酒果香浓郁,入口甜润,酒体丰满、细腻、协调,余味悠长。河西走廊葡萄酒多次荣获巴拿马国际金奖、巴黎金奖、布鲁塞尔金奖等荣誉,“紫轩”牌葡萄酒于2006年荣获“全国名酒博览会金奖”。在2011年第五届烟台国际葡萄酒大赛上,“紫轩典藏赤霞珠葡萄酒”荣获金...奖。

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3、张掖黄酒

高糖度甜型酒

张掖黄酒是采用白酒为坯制的酒基,加入定量的糯米,以药曲为糖化发酵剂酿制而成,其酿造工艺流程与驰名中外的绍兴黄酒基本相同,也是张掖著名的特产名酒。M aiGoo小编了解到,张掖黄酒在制作过程中加入川乌、陈皮、大芋、砂仁、当归、红花、桃仁、官桂、山甲、五加皮、地骨、何首乌等中草药,经长期低温,自然发酵的原汁酒。张掖黄酒清香扑鼻,色泽金黄,澄清透明,酒味醇厚,绵软适口,是别具一格的高糖度甜型酒。不仅酒质优美,而且浓郁清香,是具有地方特色的传统酒。

4、平凉酒麸子

燕麦酒/又香又甜

“平凉酒麸子”也叫“灵台干甜醅”,是西北地区端午节经常做的一种地方燕麦酒,酒香浓郁,入口香甜,品质绝佳。买 购网小编查证,端午节过后,平凉基本家家户户都会做一大盆酒麸子,夏天食用清心提神、解暑解渴,冬天喝了壮身暖胃。酒麸子采用上好的燕麦,把燕麦煮烂放凉,然后加上适量的甜醅曲秘方搅拌均匀发酵而成,由于它是烘晒而成的,能长久保存而不坏,还便于携带,是馈赠亲友的佳品,既可干食,还可加少许开水食用。 【 详细>>】

5、滨河九粮液

九粮浓香型白酒

滨河九粮液是甘肃出名的酒,将高粱、玉米、大米、糯米、黑米、沙米、绿豆、豌豆、小麦九种粮食荟萃于一窖,每一种粮食都有特色的成分结构,在发酵过程中转化成不同的小分子物质,从而带来风味上、口感上的丰富性。集九粮为一体,酿出了一款好酒,滨河九粮液浓酱清芝四艺融通,具有入口很绵甜、绵柔、爽劲,味儿厚实,回味悠长,饮后舒适感比较好等特点,受到不少人的喜爱。 【 详细>>】

6、红川酒

纯粮精酿浓香型白酒

国家地理标志保护产品

甘肃白酒有哪些好酒?红川酒,甘肃省成县红川镇特产酒,早在唐乾元年间就已出现,明清时期,横川酒的酿造规模空前盛大,烧酒作坊多达三、四十家,以绵甜爽净,香醇甘冽,香味协调、余味悠长、酒体丰满的特点而闻名。买购 网小编了解到,红川酒在沿用传统工艺的基础上创新,选用优质高粱、大米、大麦、小麦、糯米为原料,经发酵、蒸馏、贮存、陈酿、勾兑、调味而成,产品具有“无色透明、窖香浓郁、陈香自然、怡人、酒体醇香、绵甜爽净、诸味谐调、回味悠长、酒体丰满”的独特风格。 【 详细>>】

7、皇台酒

浓香型白酒

皇台酒是以高梁为原料的甘肃特产酒,融合了现代技术和传统工艺生产的酒水,属于浓香型白酒,但和川派、江淮浓香有很大的区别,酒清亮透明,窖香浓郁、香气醇正、入口绵甜,但不出头,反而粮食香味更明显,口感醇香,有清新的甜感,回味悠长。据了解,皇台酒在上个世纪90年代,一度风靡全国,在市场上还有“南有茅台、北有皇台”的称号,喜欢的人很多,现在则成了很多甘肃人过年过节家中必备的酒水。 【 详细>>】

8、黄河啤酒

黄河纯生/黄河王/黄河劲浪等

黄河啤酒是甘肃省本地畅销第一的啤酒,具有黄河纯生、黄河王、黄河劲浪、黄河超干、黄河姜啤、黄河果味啤、黄河印象、黄河干啤王、黄河全麦精酿等系列产品。其中黄河王啤酒,口感醇厚,麦香浓郁,酒液清澈,纯正的西北味激发了味蕾的全新体验。泡沫细腻洁白,酒体香醇爽口,酒体醇厚柔,香醇爽口,绵绵挂杯。黄河啤酒进口澳洲麦芽,进口澳洲优质麦芽,酿造了口感醇厚的黄河王,酒劲十足,具有浓烈的西北风味。 【 详细>>】

9、汉武御

浓香型白酒

汉武御是为了纪念汉武帝的丰功伟业而得名的白酒,采取五粮生产,经龙马宝穴窖藏,形成了香气醇正、入口绵柔、净爽、回味悠长的独特沙窖香风格。汉武御产地酒泉日照时间长,昼夜温差大,受益于得天独厚的地理环境,当地生产的粮食生长周期长,所以籽粒饱满,光泽度好,淀粉含量高,富含矿物质和微量元素,品质较佳,酿造的酒不仅有优雅的窖香、糟香,还有特殊的粮香味。

10、陇东黄酒

以黄米/小米为主酿造的黄酒

陇东黄酒是陇东地区历史悠久的名酒,距今约有千余年,为陇东八宝之一,尤其是马岭镇及环县的黄酒最为有名。马岭黄酒的用料以当地产的黄米和小米为主,按一定的比例,以适当的火候蒸熟,加酒曲引子搅匀,装入缸内密封发酵。为了增加酒力,也有人在酒料内加入药渣,黄酒淡淡的苦味便由此而生。陇东黄酒的特点是色泽琥珀红色,无混浊或悬浮物,闻其有无浓郁、诱人的馥郁芳香,饮之酸中带甜,甜中略带苦味,有壮阳、健胃、舒筋、活血、益寿延年之功效。

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