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中国第一渔村_小吕

东星斑咋做？当然是清蒸～～原汁原味，鲜美至极！剔的鱼骨和冬瓜虾皮做汤，今天先教你几分钟搞定这道超有排面的家庭版清蒸葱油东星斑！

用料

蒸鱼豉油

1只

油

5克

生姜

1只

小葱

1只

大葱

1只

一鱼两吃！清蒸东星斑的做法

东星斑洗净、刮鳞

去内脏

剔骨片肉

把分解下来的东星斑摆盘

鱼肉斜刀切片

剔除的鱼骨备用，做冬瓜虾皮鱼骨汤

一鱼两吃

东星斑定型摆盘，放生姜丝、大葱丝

水开后放入蒸锅蒸6-8分钟

蒸完后，放入小葱丝，倒入蒸鱼豉油

淋上热油激发香味

哈哈，又是一道看似复杂实则及其简单的菜！几分钟就让你秒变大厨！快来试试吧～